西平县食药监局加大舌尖安全监督力度

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【驻马店广视网讯】(通讯员 张长虹)近日,河南省西平县食药监局谭店所不断加大对百姓餐桌上的安全监督力度。

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工作人员进酒店进灶堂,严查细问,对酒店重点把关监督原料购进、清洗、加工制作、餐用具清洗消毒等环节,并做好进货台账,索证索票及消毒记录,排除隐患。做到每餐都有据可查、有源可溯。为餐饮服务食品安全保驾护航,确保百姓舌尖上的安全。

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来源 / 驻马店广视网

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