确山县农业综合行政执法大队召开治理制售假劣肉制品问题工作部署会

全媒体记者 王璐 通讯员 董新生 赵艳阳 王芳 李娜

4月2日下午，确山县农业综合行政执法大队组织召开治理制售假劣肉制品问题工作部署会，会议传达学习上级食品安全相关工作部署精神，分析当前我县肉制品领域监管形势和风险隐患，明确整治重点和工作举措。

会议明确，要聚焦畜禽养殖、屠宰、加工、销售等关键环节，重点整治私屠滥宰、屠宰病死畜禽、销售未经检疫检验及假劣不合格肉制品等行为，加大对重点区域、重点场所排查力度。

会议强调，要综合运用日常检查、监督抽检等手段，加大监督检查力度，提高问题发现率;健全与公安、市场部门联动机制，提升监管合力;要督促生产经营者落实食品安全主体责任，从源头上防范风险隐患;要加强宣传引导，营造人人关注、人人参与的治理氛围，切实保障人民群众身体健康和生命安全。