确山县2025年春季学校食品安全工作会暨食品安全培训会召开

全媒体记者 王璐 通讯员 陈星伊 韩向华

为切实加强全县校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，3月1日，确山县市场监管局联合教育局召开2025年春季学期学校食品安全工作会议暨食品安全管理人员培训会。

会议指出，校园食品安全关系学生健康成长、关系千家万户安宁，是民生工程、底线工程，更是政治责任。全体学校食品安全负责人务必落实主体责任，健全管理体系，严把食品安全关口。以全国以及全省去年发生的食品安全典型案例提醒全县学校要引以为戒、警钟长鸣。要求全县学校要切实落实主体责任;建立“日管控、周排查、月调度”工作机制。

会上，对参会的学校食品安全管理人员进行了培训，培训内容紧跟形势，对校园食品安全风险防控、规范加工制作、合理备餐供餐等方面进行详实指导。参会人员进行了现场考试并签订食品安全承诺书，参会人员纷纷表示在以后的工作中加强学习，提升食品安全管理能力，落实食品安全各项管理制度，守住不出食品安全问题底线。

此次会议的召开，为全县 2025年春季学期学校食品安全工作明确了方向，压实了责任。确山县将持续加强校园食品安全监管，按照“四个最严”标准，对校园食品安全违法违规行为“零容忍”，加大案件查办力度和抽检力度，确保广大师生吃得安全、吃得放心。（编辑 李宗文）