确山：一碗碗熬了四年的爱心粥

全媒体记者 张洋 苏磊 王璐

确山县有一家“爱心粥屋”，坚持四年为环卫工人、孤寡老人、空巢老人、残疾人等提供免费早餐。一碗碗粥情暖一座城。

11月1日，凌晨五点多，城市还未完全苏醒。在一片寂静中，确山县盘龙街道生产街社区免费爱心粥屋外已经有了很多“橙色的身影”。透过灯光能看见一群穿着红色志愿者马甲的人正在厨房里忙碌，他们分工合作，熬粥、切菜、拌菜、热馒头……熟练而又忙碌，红色的马甲在粥屋穿梭，充满着温暖。

马云是“爱心粥屋”的厨师长，主要负责炒菜、熬粥。每天4时40分，她都会准时到“爱心粥屋”。虽然6时才开饭，但是得把准备工作做好。随着“爱心粥屋”的知名度越来越高，来就餐的环卫工人和孤寡老人也越来越多，从刚开始的70人就餐，到现在的近210人就餐，每天光炒菜她就要花上40分钟的时间。虽然每天炒完将近80斤的菜累得胳膊不想动，但是第二天她仍然精神抖擞地来到“爱心粥屋”。

6时许，如往常一样，环卫工人们在“爱心粥屋”门前排好了长队。门前的长桌上，刚熬好的“爱心粥”配着馒头、炒菜一字排开，志愿者热情地接待每一位环卫工人，分发食物，一切都在井然有序又和睦的氛围中进行。

采访中，记者了解到免费爱心粥屋由热心公益的孙美荣女士2020年6月11日发起创办。截至目前，爱心粥屋已累计接待用餐人数达120830人次，志愿者参与志愿服务13635人次。

微小见大爱，四年多来，志愿者带着满腔的热情与无私的奉献，用一碗碗爱心粥诠释着大爱无疆的精神，为美丽确山增添了一抹亮丽的色彩。（编辑 李宗文）