平舆县李屯镇：筑牢节日饮食安全防线

全媒体记者 朱剑锋 通讯员 孙赵乾

春节将至，为保障广大居民在节日期间的饮食安全，让全镇人民度过一个欢乐、祥和、健康的春节，1月24日，平舆县李屯镇组织食品药品监管所、综合执法大队等相关部门，开展了春节前食品安全大排查专项行动，全面排查食品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项行动围绕节日期间消费量大的食品种类展开，重点对农贸市场、超市、食品加工小作坊、餐饮服务单位等场所进行检查。执法人员仔细查看了各类食品的生产日期、保质期、进货台账，检查食品经营户是否持有有效的营业执照和食品经营许可证，食品加工操作是否符合规范，储存环境是否卫生达标等情况。在检查过程中，执法人员还对食品经营者进行了食品安全知识宣传，强调了食品安全的重要性，要求他们严格落实食品安全主体责任，把好食品质量关。

在排查过程中，执法人员发现部分食品经营户存在食品摆放不规范、进货台账记录不完整等问题。针对这些问题，执法人员当场下达了整改通知书，责令其限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查。

李屯镇政府相关负责人表示，春节期间是食品安全事故的高发期，开展此次食品安全大排查专项行动十分必要。通过此次行动，进一步规范了食品市场经营秩序，提高了食品经营者的食品安全意识，有效消除了食品安全隐患。下一步，李屯镇将持续加大食品安全监管力度，强化日常巡查和监督抽检，确保全镇人民在春节期间吃得放心、吃得安心。（编辑 李宗文）