“红薯叶抗癌”引发关注 医生提醒：理性看待食物功效

全媒体记者 曙光 路莉 胡昕

近日，“红薯叶能抗癌”的说法在网络上广泛传播，引发不少市民跟风购买，甚至将其奉为“抗癌神菜”。红薯叶是否真的具有如此神奇的功效？

8月21日，记者走访多家菜市场和超市发现，以往并不起眼的红薯叶近期销量明显上升。那么，红薯叶是否真的具备抗癌作用？记者采访了相关医生。驻马店经济开发区东高社区全科医生赵国学表示：“红薯叶确实是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、膳食纤维和多种矿物质，对健康有益。但目前并没有任何科学研究能够证明，单靠吃红薯叶就可以抗癌。”

据悉，癌症的发生是遗传、环境、生活习惯等多方面因素共同作用的结果，目前尚未有任何一种食物能够单独起到抗癌作用。网络上关于“某食物抗癌”的说法，往往夸大了食物中某些成分的功效。例如，红薯叶中的抗氧化物质虽有助于清除体内自由基，但这与“抗癌”并不能直接划等号。

此外，专家提醒，保持健康的关键在于合理搭配饮食、保障营养均衡，切勿轻信单一食物的所谓“神奇功效”，更不可因此替代正规医疗。（编辑 詹云清）