科学吃荔枝,避开“荔枝病”

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新华社长沙6月18日电(记者帅才)盛夏时节,荔枝凭借清甜多汁的口感成为很多人的心头好。中医专家提醒,荔枝虽好吃,却不宜空腹吃,也不能贪多,不然要小心患上“荔枝病”。

湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅说,“荔枝病”是指一些人空腹吃大量鲜荔枝后,出现头晕、无力、心慌等症状。荔枝的高甜度源于果糖,但它不能直接为细胞供能,需在肝脏转化为葡萄糖。如果空腹大量食用荔枝,果糖堆积会刺激胰岛素过量分泌,可能导致低血糖的发生。

科学吃荔枝,避开“荔枝病”

夏季,荔枝受到人们的喜爱。这是长沙一家水果店出售的新鲜荔枝。新华社记者 帅才 摄

如何放心享用荔枝?徐寅建议,一是避免空腹食用荔枝;二是建议限量食用,儿童每次不要吃超过5颗荔枝,成年人每次不超过10到15颗荔枝;三是选择全红熟透的荔枝,食用前用淡盐水浸泡10分钟并洗净后再吃;四是糖尿病患者、易上火的人群以及孕妇,都应少吃荔枝。

徐寅建议,如果发生“荔枝病”,出现头晕、心慌等症状,可以立即饮用浓糖水或蜂蜜水。如果症状仍然没有得到缓解,要及时到医院就医。喜欢荔枝的人要掌握科学食用方法,才能在享受荔枝美味的同时,守护健康。

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来源 / 新华社

责任编辑 / 刘洁琼

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终审 / 平筠

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