超市里的临期食品，你会选吗？

全媒体记者 雷宁 王雅雅

你买过临期食品吗？顾名思义，临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。有人认为临期食品既安全又划算，也有人认为吃临期食品会影响身体健康，到底哪些说法正确呢？

12月27日上午，记者在驻马店市区一家超市看到，货架上的商品琳琅满目，有不少市民前来选购。针对临期食品，市民吴女士说，平时会购买，比如酸奶，只要在保质期内喝完，不会影响口感，经济又实惠。

据超市工作人员介绍，购买临期食品时，消费者尽量选择到正规超市，检查食品包装，确保无破损。查看保质期，在保质期内尽快食用完毕。还要注意临期食品要放在标签要求的条件下贮存，比如要冷藏或冷冻的食品。工作人员说，在保质期内，只要储存得当，可以放心食用。同时提醒大家不要因为优惠促销就大量囤货，理性消费。

临期食品，价格可以有折扣，但监管和食品安全绝不能打折。食品经营者要加强日常检查和分类管理，监管部门要做到守土有责、守土尽责，才能保证食品的安全，让消费者买的放心，吃的安心。（编辑 詹云清）