吃酸能缓解焦虑?当心搅乱五脏功能

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要说当代成年人最大的困扰,能和“穷且脱发”相提并论的,恐怕只有“今天吃啥”。饮食不仅是必要的果腹手段,也是有效的养生途径,关于饮食养生,有很多流传甚广的说法,比如喝粥养胃、吃红枣补铁等。

前段时间,微博有个很火的话题“焦虑的人可以多吃点酸的”,评论区炸出了很多“养生达人”现身说法。吃酸真的可以缓解焦虑吗?医生提醒:单纯依靠吃酸缓解焦虑不太靠谱,过量吃酸可能会导致五脏功能失衡。

这些焦虑不宜吃“酸”

从中医的角度说,出现焦虑的原因可能是心火亢盛,也可能是肝气郁结,或者肾气不足,想要缓解焦虑,需要辨证治疗,比如心火亢盛、肾气不足导致的焦虑就不宜吃酸。

人体是一个相互联系的整体,如若长时间嗜好其中一味或几味,五脏功能就会失去平衡。《黄帝内经》记载:“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。”过量吃酸,会对肝脾功能产生负面影响,还可能引发消化系统疾病。

值得一提的是,每个人的口味偏好通常来说是固定的,如果突然发生变化,比如之前不爱吃酸,现在突然爱吃酸,可能是身体出现健康问题,应及时就医,排除病变。

吃“酸”背后的讲究

中医认为饮食有五味“辛甘酸苦咸”,五味分入五脏,食物通过脾胃的运化作用,能够滋养五脏。酸主收敛,秋季肺气比较旺盛,容易引发上火、便秘等问题,适量吃酸可以收敛肺气,刺激人体内分泌更多的津液,减燥润肺,且肝属木,酸入肝,食酸可以在一定程度上疏通肝气,起到养肝效果。

此外,日常生活中在挑选酸性食物时,尽量选择新鲜蔬果,如柑橘、石榴、橙子等,少吃腌制酸菜、酸辣粉。吃酸也要因人而异、合理食用,患有高血糖、胃溃疡、慢性胃炎的患者应该少吃,尤其是不能空腹吃酸,以免造成胃酸反流,加重相关症状。

缓解焦虑试试这样吃

“安生之本,必资于食”,吃对食物可以为身体提供重要营养,还能有效缓解焦虑。

鱼类 深海鱼含有Omega-3脂肪酸,可以增加血清素的分泌量,降低焦虑风险。

绿叶蔬菜 菠菜等绿色蔬菜含有丰富的镁,能够促进放松并降低压力。

粗粮 粗粮中富含多种维生素和矿物质,B族维生素能够参与大脑中蛋白质的合成代谢过程,改善焦虑情绪。

钙 钙不仅可以促进骨骼发育,对神经系统也有镇静作用,钙质摄取不足,容易导致焦虑,因此可以适量吃一些含钙的食物(牛奶、豆类等)。

最后,医生提醒大家,食疗作为辅助治疗,不能代替药物治疗和心理治疗,当察觉状态不好时,要及时到医院就诊,以免延误病情。

文/袁海宁(北京安定医院)

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来源 / 北京青年报

责任编辑 / 詹云清

审核 / 李俊杰 刘晓明

终审 / 平筠

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