大暑三秋近，林钟九夏移

“赤日几时过，清风无处寻”，今日，我们迎来二十四节气中的第十二个节气——大暑。俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，此时正值中伏，骄阳似火中，大地开启“湿热交蒸”模式，滚滚热浪席卷盛夏。

暑伏天消溽暑

据《月令七十二候集解》记载：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”和小暑相比，此时的天气更加湿热难耐。《管子》曰：“大暑至，万物荣华。”俗语也有云，“大暑不暑，五谷不鼓。”高温和多雨带来的还有农作物的奋力生长，万物的繁盛。

以五天为一候，古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”此时节，枯草上的萤火虫卵化虫而飞，点点微光闪烁夏夜；土地变得潮湿，闷热大地仿佛一个蒸笼；雨量充沛，湿气渐渐聚集，天气开始向秋天过渡。

“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融”，南宋陆游在《苦热》一诗中生动记录下这样的炎炎夏日。面对酷暑，古人有如宋代秦观“携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床”，在柳树成荫的避暑胜地，悠闲地纳凉休憩，也有如明代瞿佑所言，“竹床藤簟晚凉天，卧看星河小院偏”，在夏夜卧凉席看星星。

喝伏茶晒伏姜

暑伏天，民间多有喝伏茶之俗，人们将金银花、甘草等十多味中草药一起熬煮，喝下以达清凉祛暑、养心益肺之用。

晒伏姜也是流传至今的习俗之一，做法是将生姜切片或榨汁后，与红糖搅拌在一起，装上容器蒙上纱布，在太阳下晾晒至出伏。

此外，广东一些地方盛行将仙草做成消暑甜品，俗称“吃仙草”；鲁南地区的人们往往会“喝暑羊”，用一碗温热的羊肉汤带走体内的积热；福建莆田一带会将荔枝、羊肉和米糟作为礼品，在亲友间互赠，即为“过大暑”。

在夏天的最后一个节气里，让我们伴随这明媚骄阳，在热烈盛夏中获得内心的一片宁静。