三个食疗方节后助消滞

节日期间美食当前，一不小心就吃多了，很多人可能会出现饱胀腹满等不适。广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬推荐三个食疗方法，帮助节后消滞、恢复肠胃功能。

消滞食疗方

材料：布渣叶10克、荷叶10克、麦芽30克、谷芽30克、山楂8克、绿豆30克、红枣3颗。

做法：以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米)，武火煮沸后转文火30分钟即可，一天一剂，代茶饮用。以上约为2-4人分量。

功效：健胃消食，适用一般人群，孕妇、哺乳期不适用。

陈皮大麦茶

材料：陈皮5克，大麦茶一小袋

做法：开水浸泡5分钟，可反复多次冲泡，当天饮用。

功效：健脾消积，适宜一般人群，哺乳期不适用。

白萝卜青橄榄炖瘦肉

材料：白萝卜一根，青橄榄数个，生姜3片，瘦肉250克。

做法：将上述材料洗净，白萝卜切块，青橄榄拍碎，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火，放入食盐少许即可。

功效：消积利咽，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。(全媒体记者王婧 通讯员林惠芳)