汝南县：打击生猪私屠滥宰行为 确保畜产品质量安全

全媒体记者 朱博伟 通讯员 朱晓吾 王何奇

1月23日，汝南县农业农村局、农业综合执法大队联合市场监管局开展打击生猪私屠滥宰和牛羊肉品质量安全专项行动，严厉打击生猪私屠滥宰行为，保障畜产品质量安全，确保春节期间全县人民群众吃上“安全肉”、“放心肉”。

此次专项行动，主要检查整治生猪产品、牛羊肉品经营户和城乡结合部等场所，主要查看生猪产品是否有“两章两证”、生猪产品来源、摸查隐患底数，通过深入市场走村入户，排查私屠滥宰窝点，督促屠宰企业落实质量安全主体责任，保证出场生猪产品质量。

在检查的过程中，执法人员开展多角度、全方位社会面宣传，充分调动广大人民群众参与度和积极性，鼓励群众积极举报私屠滥宰违法线索;同时宣传了国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。重点强调了《生猪屠宰管理条例》的法律责任，让法律法规深入人心，人人知晓。现场向群众讲解了如何辨认私屠滥宰和病死猪肉等，还宣传了肉食品安全知识。（编辑 李宗文）