汝南县古塔食药所重拳整治美食节“美食”乱象

 驻马店广电融媒体消息:4月1日下午，驻马店汝南县古塔食药所对湖滨新城举办的美食节各类食品进行突击检查，重点对商户的证件和食品进行现场检查，对个别不符合要求的食用添加剂和食品进行了封存。

在一处商户食品制作现场，食药所所长石妍仔细查看了食材调料，对添加的彩针当场进行了收缴。在一处制作蛋仔现场，食药所工作人员当即对制作食品的人员不戴食品级卫生手套和口罩的行为进行了严肃批评，并要求立即整改，同时要求对裸露的食品进行防蝇处理。在一处经营包子现场，食药所对商户经营的包子进行检查，对生产日期模糊的成品包子进行了查扣。

在突击检查现场，食药所发现部分经营商户存在营业执照和经营食品人员健康证过期情况，对存在的问题，食药所要求食品经销人员进行整改，并责成举办方对入驻食品经销商户按照一户一档的办法建立管理档案。当日下午，食药所共对10余家商户进行了检查，封存食品3箱、添加剂1瓶，消除了食品安全隐患。（通讯员 王付云）